Шкаф шоковой заморозки CR10-L


10-уровневый шокер с базовым набором функций. Быстро охладит и заморозит большие объемы продуктов. 

Направляющие из нержавеющей стали подходят для размещения GN1/1 и EN40x60. Расстояние между направляющими 80 мм.

Оттайка – естественными теплопритоками.

Термощуп (без подогрева) в комплекте поставки позволяет завершать циклы не только по времени, но и по достижении нужной температуры внутри продукта.


Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Сравнить
Холодильный агрегат встроенный
Температурный режим охлаждения от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла охлаждения 35 кг
Температурный режим заморозки от 90 до -18 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 25 кг
Количество уровней 10
Гастроемкости GN 1/1
Противни 60х40 см
Напряжение 380 В
Ширина 800 мм
Глубина 800 мм
Высота 1670 мм
Вес (без упаковки) 175 кг
Ширина (в упаковке) 920 мм
Глубина (в упаковке) 1000 мм
Высота (в упаковке) 1860 мм
Вес (с упаковкой) 210 кг
Страна производства Россия

Дополнительные характеристики:

  • Температура в камере: до -35 °С
  • Толщина стенки корпуса: 61 мм
Производители

Страна производитель

Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь
Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь
Толщина стенки корпуса, мм 61
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +40
Хладагент R404/R452
Терморегулятор Электронный блок управления с классическим дисплеем
Тип оттайки Принудительная, естественными теплопритоками
Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 10
Охлаждение от … до …* +90…+3°C
Время охлаждения 90 минут
Масса охлаждаемого продукта, кг 35
Режим мягкого охлаждения +
Режим быстрого охлаждения
Замораживание от … до …* +90… — 18°С
Время замораживания 240 минут
Масса замораживаемого продукта, кг 25
Режим мягкого замораживания
Режим быстрого замораживания +
Система электропитания, В/Гц 400/50
Термощуп +
Температура в камере до…, °С -35°С

Логистическая информация

Вес нетто, кг 175
Вес брутто, кг 210
Габаритные размеры, мм 800х800х1670
Размеры в упаковке, мм 920х1000х1860