Фритюрница (4л) DF-80 Foodatlas Eco


Фритюрница (4л) DF-80 Foodatlas Eco – это промышленный аппарат для обжаривания продуктов в большом количестве растительного масла или животного жира. Оборудование используют для приготовления картошки фри, чипсов, чебуреков, беляшей, пирожков, пончиков, различных мясных и рыбных блюд. Прибор подходит для эксплуатации на крупных предприятиях общепита, в супермаркетах и ресторанах.

Конструкция

Фритюрница профессиональная DF-80 изготовлена из пищевой стали марки SUS 304 с применением технологий хромирования и окрашивания. Это делает оборудование высокопрочным, нетоксичным, устойчивым к ржавлению и окислению.

Составными элементами аппарата являются:

  • корпус;
  • корзина для жарки со складной ручкой;
  • блок управления нагревом;
  • фритюрная сетка для загрузки продуктов.

Внутри прибора установлен термостат для выбора температуры жарки. Контроль над процессом нагревания осуществляется с помощью соответствующего индикатора. Если температура превышает допустимый предел, срабатывает предохранитель и отключается питание. Таким образом реализуется защита от перегрева.

Основные преимущества

    Купить фритюрницу DF-80 Foodatlas Eco стоит ради:

  1. Сохранения вкуса и пользы пищи.
  2. Блюда, приготовленные во фритюре, приобретают румяную и хрустящую корочку без подгорания низа. У них отсутствует запах и привкус растительного масла.

  3. Высокой скорости готовки.
  4. Аппарат подготавливает блюда крупными партиями, благодаря чему удается ускорить процесс обслуживания клиентов без потери качества.

  5. Полной безопасности в эксплуатации.
  6. Во время жарки масло не брызжет во все стороны, что позволяет сотрудникам избежать случайных ожогов.

3,474

    • Объем, л: 4
  • Время производственного цикла, мин: 5-10
  • Защита от сухого пуска: Нет
  • Кран для слива масла: Нет
  • Мощность, кВт: 1.5
  • Габариты товара, ДхШхВ, мм: 440x193x360
  • Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 480x230x380
  • Вес брутто, кг: 4.4
  • Вес нетто, кг: 3.8
  • Количество нагревательных элементов: 1
  • Фильтр для масла: Нет
  • Тип установки: Настольный
  • Производительность в единицу времени: 8 кг/час
  • Объём бункера, л: 4
  • Питание: Электричество
  • Производитель: Foodatlas
  • Остаток склад Челябинск 2: 0
  • Остаток склад Челябинск 1: 79
  • Остаток склад Казань: 5
  • Остаток склад Краснодар: 6
  • Остаток склад Москва: 20
  • Остаток склад Самара: 5
  • Страна производства: Россия
  • Остаток склад Челябинск 3: 0
  • Остаток склад Екатеринбург: 1
  • Остаток склад Челябинск 4: 0
  • Артикул: ec1d84f8a604 Категория: