Машина тестомесильная WHM(H)-12,5 Foodatlas


Машина тестомесильная WHM(H)-12,5 Foodatlas предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мантов, чебуреков, просфор, сушек, баранок. Оборудование разработано для промышленного назначения, применяется в производственных зонах в пекарнях, кулинарных студиях, столовых, кондитерских цехах малой и средней мощности.

  • Смотровое окно в крышке деже, оргстекло, 5 мм
  • Безопасность персонала обеспечивается электронными системами
  • Лопасти нержавеющей стали
  • Кнопка экстренной остановки
  • Поворотные колеса со стопорными механизмами, позволяющие фиксировать оборудование

Преимущества машины тестомесильной:

  1. «Жесткая рама» оборудования. При использовании тестомесильной машины основные детали подвергаются значительным динамическим нагрузкам. Такое достоинство позволяет продлить срок службы.
  2. Увеличенная толщина стенок дежи из нержавеющей стали. Добавляет прочность и долговечность.
  3. Цепная передача вращения. Момент передачи вращения на месильный орган передается через редуктор. Обеспечивает долговечность службы электродвигателя и возможность замеса более «тугого» теста.
  4. Корпус оборудования окрашен методом порошковой окраски, создавая плотную и однородную структуру поверхности.
  5. Система концевых выключателей. Рассчитана на мгновенное отключение питания: при поднятии верхней крышки дежи, на открытие затворов дежи, на опрокидывание дежи. Преимущество обеспечивает безопасное использование тестомеса.
  6. Электромагнитная панель управления.
  7. Дополнительные внутренние лопасти внутри дежи. Сокращают время замеса и повышают качество промеса теста.
  8. Панель управления оборудована кнопкой экстренной остановки (поворотного типа с фиксацией положения). Панель размешена в доступном и удобном месте.
  9. Большое смотровое окно в крышке дежи. Позволяет контролировать процесс приготовления теста без остановки тестомесильной машины WHM.
  10. Четыре поворотных колеса со стопорами облегчают перемещение и фиксацию оборудования.
  11. Месильный орган и дежа из нержавеющей стали позволяют применять широкий спектр моющих средств.
  12. Функция реверса. Обратное вращения месильного органа.
  13. Форма месильного органа H-образная. Месильный орган расположен горизонтально.

Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций, на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствует требованиям ТР ТС 010, 020, 004.


Сомневаетесь или не уверены в правильном выборе? Вы всегда можете обратиться к нам, в компанию Foodatlas®. Мы можем ответить на все ваши вопросы, в частности:

  • возможность оплатить заказ несколькими способами;
  • выбор транспортной компании и быструю доставку;
  • подробную консультацию наших специалистов;
  • при необходимости — проводим пуско-наладочные работы. Их проведет специалист нашей компании, а так же обучит Ваш персонал;
  • гарантию на все оборудование, гарантийное и постгарантийное обслуживание;
  • выгодные акции и предложения компании.

    • Время производственного цикла, мин: 10
  • Количество лопастей: 2
  • Мощность, кВт: 1.5
  • Габариты товара, ДхШхВ, мм: 700х460х820
  • Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 810х580х930
  • Вес брутто, кг: 140
  • Вес нетто, кг: 108
  • Максимальный угол поворота дежи, град.: 110
  • Материал рабочего органа: нержавеющая сталь
  • Объем дежи геометрический, л: 36
  • Тип привода: Цепной
  • Объем дежи рабочий (загрузка), л: 12.5
  • Подъем опрокидывание дежи: Ручное
  • Материал емкости/дежи: Нержавеющая сталь
  • Реверс: Есть
  • Сила тока, ампер: 6.8
  • Скорость рабочего органа, об/мин: 18
  • Производитель: Foodatlas
Артикул: 0178c51ec095 Категория: