Подключение | 220 В |
Количество уровней | 4 |
Расстояние между уровнями | 75 мм |
Противень | уменьшенный |
Размер противня | 460х340 |
Управление | электронное |
Температурный режим | от 30 до 270 °С |
Пароувлажнение | |
Мощность | 3.2 кВт |
Ширина | 560 мм |
Глубина | 674 мм |
Высота | 530 мм |
Вес (без упаковки) | 33 кг |
Страна производства | Россия |
Печь конвекционная Gogol GG43DIHX0S Radax
Конвекционная печь Gogol GG43DIHX0 Radax (серия «GOGOL») предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли.
Конвекционная печь Gogol GG43DIHX0 Radax используется в кондитерских, пекарнях, ресторанах, отелях, супермаркетах, барах и закусочных.
Конвекционная печь Gogol GG43DIHX0 Radax — новинка на рынке профессиональных пароконвектоматов и печей, оснащена цифровым управлением и функцией пароувлажнения.
Ручное приготовление:
- Конвекционное приготовление (от 30 до 260 ºС)
- Х ECOSYSTEM (от 90 до 230 ºС) — идеальный микроклимат для приготовления блюд, обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень.
- Регулировка влаги Digital
Автоматическая готовка:
- Программа: возможность запоминания программы (память на 99 программ приготовления)
- Циклы приготовления на каждую программу (3)
- X PREHEATING — технология позволяет точно рассчитать температуру предварительного нагрева и избежать термического шока
Распределение воздуха в рабочей камере:
- Двунаправленный реверсивный вентилятор
- X POWER — рекордное время нагрева и точность поддержания температуры
Особенности:
- Режим продолжения работы до выключения
- Селектор подачи пара
- Единица измерения температуры °f или °c
- Освещение
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла
- Х SAFE — система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
Дополнительные опции:
- X DOUBLE — оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
Тип | электрические |
Количество камер | 1 |
Подсветка | + |
Вес нетто, кг | 33 |
Вес брутто, кг | 41 |
Описание | с цифровым управлением + функция увлажнения |
Напряжение, В | 230V~ |
Потребляемая мощность (не более), кВт | 3,2 |
Габаритные размеры, мм | 560x674x530 |
Расстояние между гастроемкостями, мм | 75 |
Габариты брутто, мм | 600x700x690 |
Панель управления | цифровая |
Количество уровней | 4 |
Размер противня, мм | 460х340 |
Максимальная температура внутри камеры, °С | +270 |
Пароувлажнение | + |
Частота тока, Гц | 50/60 |