Печь конвекционная Gogol GG43DIHX0S Radax


Конвекционная печь Gogol GG43DIHX0 Radax (серия «GOGOL») предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли.

Конвекционная печь Gogol GG43DIHX0 Radax используется в кондитерских, пекарнях, ресторанах, отелях, супермаркетах, барах и закусочных.

Конвекционная печь Gogol GG43DIHX0 Radax — новинка на рынке профессиональных пароконвектоматов и печей, оснащена цифровым управлением и функцией пароувлажнения.

Ручное приготовление:

  • Конвекционное приготовление (от 30 до 260 ºС)
  • Х ECOSYSTEM (от 90 до 230 ºС) — идеальный микроклимат для приготовления блюд, обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень.
  • Регулировка влаги Digital

Автоматическая готовка:

  • Программа: возможность запоминания программы (память на 99 программ приготовления)
  • Циклы приготовления на каждую программу (3)
  • X PREHEATING — технология позволяет точно рассчитать температуру предварительного нагрева и избежать термического шока

Распределение воздуха в рабочей камере:

  • Двунаправленный реверсивный вентилятор
  • X POWER — рекордное время нагрева и точность поддержания температуры

Особенности:

  • Режим продолжения работы до выключения
  • Селектор подачи пара
  • Единица измерения температуры °f или °c
  • Освещение
  • Система лёгкой очистки внутреннего стекла
  • Х SAFE — система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла

Дополнительные опции:

  • X DOUBLE — оптимизация времени, затрат и энергии при установке разного оборудования из продукции Radaх

Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

70,210

Тип электрические
Количество камер 1
Подсветка +
Вес нетто, кг 33
Вес брутто, кг 41
Описание с цифровым управлением + функция увлажнения
Напряжение, В 230V~
Потребляемая мощность (не более), кВт 3,2
Габаритные размеры, мм 560x674x530
Расстояние между гастроемкостями, мм 75
Габариты брутто, мм 600x700x690
Панель управления цифровая
Количество уровней 4
Размер противня, мм 460х340
Максимальная температура внутри камеры, °С +270
Пароувлажнение +
Частота тока, Гц 50/60