Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-160/9Т


Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-160/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Объем котла составляет 160 литров. Три режима работы.  Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки». При отсутствии воды в «пароводяной рубашке» срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.

Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью  из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.

Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП.


Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Сравнить
Подключение 380 В
Формат стационарный
Объем 160 л
Диаметр котла 652 мм
Температурный режим 100 °C
Количество ТЭНов 6 шт.
Мощность 18 кВт
Ширина 841 мм
Глубина 1015 мм
Высота от 860 до 1030 мм
Вес (без упаковки) 127 кг
Ширина (в упаковке) 840 мм
Глубина (в упаковке) 1000 мм
Высота (в упаковке) 1040 мм
Вес (в упаковке) 170 кг
Страна производства Россия
Страна производитель

Производители

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт 18,1
Номинальное напряжение, В 400
Количество ТЭН-ов, шт. 6
Номинальный объем, л 160
Опрокидывание
Миксер
Время разогрева до 95 °C, мин, не более 60
Диаметр котла, мм 652
Габаритные размеры, мм 841x1015x1030(1780)
Масса, кг 127
Артикул 11000009851