Технологическое оборудование
Отображение 91–98 из 98
-
Пилы для мяса
Пила ленточная для мяса Foodatlas JG-210
Пила ленточная для мяса Foodatlas JG-210 – предназначена для разделки, распиливания и нарезки мяса и костей, птицы и рыбы, находящиеся в охлажденном или замороженной состоянии. Ленточные пилы применяется для распилки четвертин, отрубов и порционной разделки свежих и замороженных мясных продуктов, в т.ч. с костями, на куски различной массы и размеров.
Ленточная пила для мяса предназначена для использования в коммерческих целях на предприятиях, мясокомбинатах, бойнях, мясных и рыбных цехах, местах общественного питания и торговли (супермаркетах), рынках и других пищевых производствах.
Основные преимущества пилы для мяса JG-210:
- Напольный тип исполнения модели. Имеет ножки/опорные площадки с резиновыми вставками.
- Рабочая часть (стол, ограничитель, толкатель) выполнены из нержавеющей стали. Основной корпус выполнен из окрашенного металла.
- Лоток для сбора остатков выполнен из нержавеющей стали. Имеет нижнее расположение.
- Защитные конечные выключатели на открывающихся панелях, система “Геркон”.
- Открывающиеся панели так же оборудованы зажимными механизмами.
Внешний корпус оборудования полностью закрывает все движимые части и агрегаты. Установка электродвигателя и электрической части оборудования скрыта, что исключает попадание пищевых остатков.
Внешняя закрывающая панель пильного полотна выполнена в единой конструкции для удобства снятия/установки полотна и обслуживания/очистки шкивов. Ведомое колесо (шкив) имеет регулировки по натяжке и наклону полотна – для более расширенного использования разнообразных полотен. Регулировка полотна (натяжение) выполнена в виде рукоятки под пружинным механизмом.
Пильное полотно дополнительно имеет очистные, а также упорные устройства для ограничения. Система защитных упоров, служат для разделки продукта. Виды упоров:
- Боковой упор, для установки толщины реза продукта.
- Верхний упор, служит для ограничения по высоте продукта, а также имеет направляющие для пильного полотна.
- Подвижный упор, служит для продвижения продукта к пильному полотну.
Панель управления ленточной пилы JG-210 – кнопка “Пуск”, “Стоп”, “Аварийный стоп”, лампа питания. Панель управления имеет нижнее расположения.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
SKU: n/a -
Слайсеры и Хлеборезки
Полуавтоматический Слайсер WED-B220B-2 Foodatlas
Полуавтоматический Слайсер WED-B220B-2 Foodatlas применяется для быстрой нарезки колбасных изделий, а также мяса и рыбы. Кроме того, такое пищевое оборудование подходит для тонкой нарезки овощей. Слайсеры используются в супермаркетах, заведения общественного питания. Устройство позволяет регулировать толщину нарезки от 0 до 13 мм.
Характеристики полуавтоматического слайсера
Мощность двигателя составляет 210 Вт, что дает производительность до 30 кг/час. Для производства оборудования используется качественные сорта нержавеющей стали и алюминия. Благодаря чему обеспечивается высокая прочность и устойчивость к агрессивной среде всех компонентов. Соприкасающиеся с пищевыми продуктами части устройства химически инертны и не выделяют вредных веществ.
Конструкция слайсера обеспечивает ровный срез строго по заданному размеру. Высокая точность нарезки позволяет рассчитать в граммах выход готового продукта. Такое пищевое оборудование оснащено защитным кожухом, делающим процесс нарезки максимально безопасным.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
SKU: n/a -
Картофелечистки
Картофелечистка МОК-150М
Машины картофелеочистительные периодического действия типа МОК-150М и МОК-300М предназначены для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания.
Особенности:
- Эксплуатация при температуре окружающей среды от 1 до 40 °С
- Удаление мезги через отверстия на дне машины по сливному шлангу в канализацию напрямую или через фильтр-отстойник
- Производится в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2009
Машины картофелеочистительные периодического действия типа МОК-150М и МОК-300М производятся в соответствии с требованиями стандарта, имеютбелорусский и российский(сторона 1,сторона 2) сертификаты соответствия и ДЕКЛАРАЦIЮ ПРО ВIДПОВIДНIСТЬ ПРОДУКЦII ВИМОГАМ ТЕХНIЧНИХ РЕГЛАМЕНТIВ, удостоверение о государственной гигиенической регистрации, Сертификат соответствия директивам Евросоюза — CE, Сертификат на знак безопасности B и Декларацию о соответствии.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
SKU: n/a -
Куттеры и бликсеры
Куттер измельчитель WED-QS6L Foodatlas
Измельчитель WED-QS6L предназначен для измельчения продуктов питания, приготовления пюре, муссов, паштетов, смешивания ингредиентов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена плавной регулировкой скорости и S-образным ножом. Корпус и чаша выполнены из нержавеющей стали, нож выполнен из качественной ножевой стали.
Данная модель отличается от дешевых аналогов многими усовершенствованиями в части безопасности, производительности, надежности:
- Электромагнитные кнопки Пуск/Стоп, обеспечивают безопасность персонала при не запланированном отключении электропитания — для возобновления работы необходимо произвести повторное включение, это исключает риск травмирования;
- Аварийная кнопка STOP позволяет совершить экстренную остановку оборудования при внештатных ситуациях;
- Автоматика на крышке и чаше не позволит оборудованию запуститься в случаях, когда персонал подвержен риску травмирования движущимися механизмами;
- Улучшенная микросхема не позволит перегрузить двигатель;
- Резиновые ножки и подкладки под чашу снижают уровень вибрации и шума;
- 100% исполнение корпуса и чаши из нержавеющей стали обеспечивают защиту от коррозии;
- Плавная бесступенчатая регулировка скорости позволяет измельчать широкий спектр продуктов.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
SKU: n/a -
Овощерезки
Овощерезка WED-QC205 Foodatlas
Овощерезка WED-QC205 предназначена для общепита и пищевых производств для натирания сыра и овощей, а также для нарезания сырых и вареных овощей ломтиками, соломкой, кубиками различного размера.
В комплект поставки входят лезвия для резки 2 и 5 мм и для шинковки 3, 4 и 7 мм.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
SKU: n/a -
Мясорубки
Мясорубка БЕЛТОРГМАШ МИМ-300М
Мясорубка БЕЛТОРГМАШ МИМ-300М используется на предприятиях общественного питания, торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Модель оснащена приводом, съемной чашей и функцией «Реверс», которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машин. Корпус выполнен из алюминия, облицовка — из нержавеющей стали.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
SKU: n/a -
Миксеры планетарные
Миксер планетарный B-7A Foodatlas Eco
Миксер планетарный серии В-7A Foodatlas Eco предназначен для белкового и жидкого формирования теста. Просты в управлении, высокопроизводительны, обеспечивают равномерность смешивания.
Оборудование данной серии предназначено для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов.
Цветовые решения: синий, красный, голубой, фиолетовый, бирюзовый и белый
Преимущества:
- Современный внешний дизайн в сочетании с расширенным функционалом обеспечивает стабильную производительность и продолжительную эксплуатацию оборудования.
- Планетарная передача обеспечивает процесс постоянного момента вращения месильного органа для перемешивания продукта, согласно выбранного диапазона скорости.
- Панель управления механический переключатель выбора скорости, кнопка Аварийной остановки, кнопка Пуск/Стоп.
- Возможность выбора скорости. Передаточные отношения подсчитаны под определенный вид приготовления продукта.
- Скорость вращения месильного органа до 650 об/мин.
- Подъем/Опускание. Для удобства снятия/установки дежи и при загрузке продукта
- Прозрачное смотровое окно с дополнительным окошком для дозированного добавления компонентов или специй.
- Система защитного отключения (при заклинивании месильного органа, перегрузке электродвигателя, перегрузке сети)
- Защитные механизмы. Концевые выключатели установлены подъем/опускание верхней части с месильным органом, наличие установленной дежи.
- Расширенная комплектация включает сменные месильные органы — венчик, лопатка, крючок.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
SKU: n/a -
Тестомесы
Тестомес спиральный HS-20A Foodatlas Eco 220В
Тестомес спиральный HS-20A Foodatlas Eco 220В предназначен для замеса (производства) вязкого, дрожжевого, крутого теста. Оборудован вспомогательными элементами для получения необходимого объема теста (порция) однородной консистенции. Тестомес специализирован для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мучных и мясных полуфабрикатов. Не используется в жилых помещениях.
Преимущества тестомеса спирального:
- «Жестка рама» оборудования. При использовании основные детали подвергаются значительным динамическим нагрузкам. «Жесткая рама» позволяет продлить срок службы.
- Увеличенная толщина стенок дежи из нержавеющей стали добавляет прочность и долговечность изделию.
- Панель управления оборудована кнопкой экстренной остановки (поворотного типа с фиксацией положения), размешена в доступном и удобном месте.
- Комбинированная система передачи вращения — ременная и цепная. Обеспечивает долговечность службы оборудования. Ременная передача установлена от электродвигателя на шкив коробки передач и служит для компенсации возможных перегрузок.
- Внешний корпус выполнен из металлических и пластиковых панелей. Металлические панели имеют окрас и гладкую ровную поверхность.
- Дежа с механизмом вращения, не съемного типа. Жестко закреплена на корпусе тестомеса HS.
- Большой выход готовой продукции.
- Защитные механизмы: ограничительная решетка — сконструирована для удобства добавления продуктов во время работы; конечные выключатели.
- Месильный орган спирального типа. Дополнительно в пространстве дежи установлен Рассекатель, для более полного замеса и насыщению кислородом тесто.
- Спиральные миксеры серии HS подразделяются на односкоростные и двухскоростные. 2-х скоростные модели имеет дополнительное обозначение в наименовании “A”.
- Скорость вращения месильного органа в 10 раз выше, чем скорость движение дежи. Это позволяет произвести качественный замес за короткое время.
Аппарат не подходит для взбивания и смешивания жидких видов теста. 1 месильный орган — спираль.
Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций, на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствуют требованиям ТР ТС 010, 020, 004.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
SKU: n/a