Печь конвекционная Gogol GG4DIHS Radax


Печь конвекционная Radax Gogol GG4DIHS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли.

Ручное приготовление

• Конвекционное приготовление 260
• Х ecosystem 90 — идеальный микроклимат для приготовления блюд, обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень.
• Регулировка влаги D

Автоматическая готовка

• Программа: возможность запоминания программы
• Циклы приготовления на каждую программу 3
• X preheating — технология позволяет точно рассчитать температуру предварительного нагрева и избежать термического шока

Распределение воздуха в рабочей камере

• Двунаправленный реверсивный вентилятор
• X power — рекордное время нагрева и точность поддержания температуры

Особенности

• Cтандартное открывание двери рабочей камеры
• Режим продолжения работы до выключения
• Единица измерения температуры °f или °c
• Освещение
• Система лёгкой очистки внутреннего стекла
• Х safe — система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
• Селектор подачи пара

 


Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

97,580

Тип Инжекционные
Подсветка +
Тип дверей стекло
Вес нетто, кг 45
Вес брутто, кг 50
Материал корпуса нержавеющая сталь
Напряжение, В 400V 3N~ / 230V 3N~
Потребляемая мощность (не более), кВт 6,7
Габаритные размеры, мм 750x749x553
Расстояние между гастроемкостями, мм 75
Тип гастроемкости GN1/1
Габариты брутто, мм 795x795x730
Панель управления механическая
Количество уровней 4
Размер противня, мм 600х400
Максимальная температура внутри камеры, °С +280
Пароувлажнение +
Частота тока, Гц 50/60