Корзина пуста.
Каталог
Отображение 511–520 из 523
-
Витрины холодильные
Холодильная витрина Нова ВХС-1,0
ХОЛОДИЛЬНЫЕ ВИТРИНЫ«НОВА»
Витрины эконом-класса для магазинов небольшой
и средней площади, для продажи гастрономии, молочных
продуктов, пресервов, кондитерских и замороженных
продуктов: • длина витрин 1,0; 1,2; 1,5 и 1,8 м.;• среднетемпературные, универсальные
и низкотемпературные;
• цельнозаливной короб, боковой (АБС пластик)
и столешница с заливной изоляцией;
• поддон и столешница из нержавеющей стали.
Используются импортные комплектующие: компрессор
Embraco или Tecumseh, контроллер Carel или Danfoss,
электродвигатели EBMPAPST, пенополиуретанBASF,
пищевая нержавеющая сталь.
Стандартная комплектация:• гнутое фронтальное стекло;
• наличие запасника у среднетемпературных и
универсальных витрин;
• стеклянные полки для среднетемпературных и
универсальных витрин;
• рабочий стол и поддоны для выкладки продуктов из
шлифованной нержавеющей стали;
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
SKU: n/a -
Аксессуары для теплового оборудования
Гастроемкость GN 1/1- 20
Гастроемкость GN 1/1-20 оптимальна для хранения, транспортировки в холодном или горячем виде, а также быстрой разморозки и подогрева разнообразных продуктов. Особенность гастроемкостей – это качественное исполнение, а материал, из которого они изготовлены — нержавеющая сталь. Гастроемкость имеет серебристый цвет.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
SKU: n/a -
Печи хлебопекарные
Печь хлебопекарная электрическая ХПЭ-500 оц.
Модель ХПЭ-500 предназначена для выпечки широкого ассортимента:
- хлеба пшеничного, ржано-пшеничного формового и подового;
- хлебобулочной продукции;
- мучных кондитерских изделий;
- просфор, куличей;
- для приготовления (термообработки) мясных, рыбных, овощных и других блюд.
В пекарных камерах печей ХПЭ создается равномерное тепловое поле, обеспечивающее однородную термообработку продуктов или равномерную выпечку в неподвижной воздушной среде.
Благодаря простоте конструкции и универсальности печи ХПЭ нашли широкое применение:
- в качестве основного оборудования для пекарен малой и средней производительности,
- в кондитерских цехах и участках,
- на предприятиях «общепита».
Печи ХПЭ выгодно отличают:
- высокие пекарные камеры, позволяющие выпекать формовой хлеб, исключая подгорание верхней корки от контакта с верхними ТЭНами (в отличие от шкафов);
- возможность выпечки изделий в два яруса с помощью вставок (2 шт. в 1 камеру) и дополнительного комплекта подовых листов 700х460 (2 шт. в 1 камеру);
- наличие системы пароувлажнения в каждой камере;
- индивидуальная установка и поддержание температуры;
- возможность отключения верхних и нижних ТЭНов каждой камеры, а в моделях ХПЭ-750/3, ХПЭ-750/3С и ХПЭ-750/4 — регулировка температуры нижней и верхней групп ТЭНов в каждой камере;
- простая, надежная конструкция, высокая ремонтопригодность.
- нержавеющие дверцы.
Учитывая пожелания потребителей, производители выпускают печи ХПЭ в нескольких модификациях, отличающихся количеством пекарных камер, материалом облицовки, компоновкой, наличием опций. Для окончательной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой в печах ХПЭ выпускаются расстойные шкафы ШРЭ.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
SKU: n/a -
Сковороды электрические
Сковорода электрическая ЭСК-80-0,27-40-Ч
Сковорода электрическая ЭСК-80-0,27-40-Ч предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Основные характеристики электрической опрокидываемой сковороды ЭСК-80-0,27-40-Ч:
— облицовка и боковые панели из высококачественной аустенитной нержавеющей стали толщиной 1 мм;
— задняя обшивка из крашенного оцинкованного металла;
— чугунная чаша;
— размеры чаши сковороды 572х490х140 мм;
— площадь дна чаши 0,27 м2;
— объем чаши сковороды 40 л;
— чугунная чаша позволяет надежно удерживать тепло во время и после приготовления благодаря высокой теплопроводности ;
— нагрев чаши ТЭН-ми, равномерно распределяющими тепло по чаше;
— механизм подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство очистки и обслуживания сковороды;
— откидная крышка сковороды, фиксирующаяся в любом положении;
— терморегулятор для автоматического поддержания заданной температуры;
— аварийный термовыключатель при достижении температуры свыше +320 С;
— плавная регулировка температуры жарочной поверхности от + 20 до + 270 С;
— разогрев до +230 С за 12 минут;
— воздуховод;
— габаритные размеры 800х899х950 мм;
— регулируемые по высоте ножки.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
SKU: n/a -
Котлы пищеварочные
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-160/9Т
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-160/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Объем котла составляет 160 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки». При отсутствии воды в «пароводяной рубашке» срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.
Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.
Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
SKU: n/a -
Шкафы расстоечные
Шкаф расстоечный ШРТ-8Э
Расстоечный шкаф используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками.
Внутренняя поверхность рабочей камеры выполнена из черного металла с эмалированным покрытием.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
SKU: n/a -
Шкафы жарочные
Жарочный шкаф ШЖЭ-2
Жарочный шкаф предназначен для приготовления различных блюд и выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Камера выполнена из углеродистой стали, подставка, боковые и задние стенки — из окрашенного металла.
В комплект поставки входят 6 противней размером 530х470х33 мм.
Особенности:
- Раздельная регулировка температуры верхнего и нижнего ТЭНов
- Аварийный термовыключатель, срабатывающий при достижении 320 °С
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
SKU: n/a -
Газовые плиты
Газовая плита на подставке ПГК-49П
Плита имеет три горелки по 5,5 кВт и одну мощную горелку «двойная корона» — 7,5 кВт. Плита снабжена устройством «газ-контроля». Внизу — открытая разборная подставка. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. В комплект поставляются дополнительные съемные форсунки под «сжиженный» газ.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
SKU: n/a -
Конвекционные печи
Конвекционная печь КЭП-10Э
Конвекционная печь КЭП-10Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Описание
— 10 уровней для противней 600х400 мм;
— электромеханическая панель управления;
— инжекционный тип пароувлажнения;
— закругленные углы рабочей камеры
для ее легкого обслуживания и очистки;
— максимальная температура в
камере +270 °С;
— аварийный терморегулятор на +320 °С;
— 3 реверсивных вентилятора диаметром
200 мм для оптимального распределения
тепла от нагревательных элементов;
— внутренняя поверхность рабочей камеры
и боковые панели изделия
покрыты высококачественной эмалью;
— дверца с двойным жаропрочным
остеклением с воздушной прослойкой
исключает возможность получения ожогов
при работе с оборудованием;
— лампа подстветки;
— 15,85 кВт/ч, 400 В.
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
SKU: n/a -
Электрические плиты
Плита электрическая ЭП-4ЖШ
Плита электрическая предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.
Лицевая часть выполнена из нержавеющей стали, боковые части — из крашенного металла.
В комплект поставки входят 3 противня размером 530х470х30 мм.
Особенности:
- Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов
- Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева (свыше 320 °С)
Внимание! Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.
SKU: n/a
